Ayçiçek yağı tükeniyor! McDonald’s tariflerini değiştiriyor!
Ukrayna’daki savaş küresel yağ krizini doğurdu. Fast food devi McDonald's Almanya’dan bir sözcü, patates kızartması tariflerinde değişikliğe gittiklerini açıkladı.
MÜNİH/VİYANA- Süpermarketlerde yemeklik yağ stoku gün geçtikçe tükeniyor, raflar boşalıyor. Özellikle ayçiçek yağı tedariki konusunda ciddi sıkıntılar yaşanıyor. Teslimat darboğazları nedeniyle, stokların neredeyse tükenmek üzere olduğu uyarısı yapılıyor.
Ayçiçek yağının gastronomideki önemine dikkat çeken Münih’teki Otel ve Restoran Derneği Dehoga’nın Bölge Müdürü Thomas Geppert, „Yemeklik yağ fiyatlarının büyük ölçüde arttığını kesinlikle görebiliyoruz“ diyerek birçok restoran işletmecisinin artık harekete geçmek zorunda hissettiğini ifade etti.
McDonald’s’ta yağ tarifi değişti
Öte yandan fast food devi McDonald’s, patates kızartmalarını artık farklı bir yağ ile yaptıklarını açıkladı. Münih’teki McDonald’s Almanya’nın bir sözcüsü, ayçiçek yağı da içeren yemeklik yağ karışımının değiştirildiğini belirterek, „Patates kızartmalarımız için düşük oranda ayçiçek yağı ve kanola yağı da dahil olmak üzere bir bitkisel yağ karışımı kullanıyoruz. Şu anda sınırlı mevcudiyet nedeniyle, bu düşük ayçiçek yağı oranını geçici olarak daha da azaltacağız“ dedi.
Ayrıca Almanya’daki McDonald’s’ın, 2.000 iş ve ücretsiz Almanca kursu ile Ukrayna’dan işçi toplamaya çalıştığı da öğrenildi.
Ukrayna en büyük ayçiçek yağı tedarikçisi
Ukrayna’daki savaş yağ piyasasını da derinden vurdu, çünkü Ukrayna, dünyanın en büyük yağ üreticisi ve ihracatçısı. Ayçiçek yağı adeta sıvı altına dönerken, öte yandan petrol fiyatları da yükselmeye devam ediyor. (yenivatan.at)
