Avusturya: „10 TIR Bursa siyah incir sınırda yasal dayanağı olmadan niye bekletiliyor?“

VİYANA. „Dünyanın en kaliteli siyah inciri Türkiye siyah incirine Almanya ve Avusturya darbesi. Yüzbinlerce üreticinin emeğine ve yüz bine yakın savaş mağduru Suriyeli ve Afgan mültecilerin hasat işçiliğine darbe vurdu.“  Bu sözler Yeni Vatan Gazetesi’nin konuştuğu Bursa’daki siyah incir üretici ve ihracatçılarından sonra çıkan sonuç. Peki niye?

Yeni Vatan Gazetesi’nden Birol Kılıç Bursa’da şu anda hasat zamanı olan çeşitli incir ihracatçılarıyla görüştü ve aldığı notlar şunlardır:

Bursa’daki incir ihracatçıları hepsi ağız birliği etmişcesine şunları ifade ediyorlar:  „AB Türkiye arasındaki gıda yönetmelikleri gereği hiçbir referans değeri olmayan veya en az 6 ay önce referanslar oluşturması gereken AB, hiçbir analiz yapmadan göz kararıyla Türk siyah incirine Fusarium damgası vurmaya çalışıyor. Zaten Bursa incirinde pestisit kesinlikle kullanılmaz. 10 TIR Bursa siyah incir sınırda yasal dayanağı olmadan niye  Nickelsdorf gümrük kapısında bekletiliyor?“

Bursa siyah incir ihracatçılarının ifadeleri şöyle:

 

500 bin yaklaşık insanın hayatıyla oynanıyor

Özellikle hiçbir pestisit uygulanmayan, tamamen AB normlarındaki MRL değerlerinin altında olan bu gözde meyvemize darbe vurmaktadır. AB 2030 iklim nötr programına en bağlı sıfır pestisitli doğal ürüne ağır yaptırım. Toplamda üreticileri, işçileri, fabrika çalışanları ve üretimden, yan sanayiye, gümrüklerden lojistiğe kadar 500.000’e yakın insanın hayatıyla oynamaktadır. Yollarda tüm yıl programlanmış market zincirlerine giden ürünler bulunmaktadır. Almanya ve Avusturya ilgili bakanlıkları göreve davet ediyoruz.

İncir meyvesi her gün hasat yapılmak zorunda.

İncir meyvesi diğer meyvelere benzememekte ve her gün hasat yapılmak zorundadır. Aksi halde hemen çatlamaktadır. Bursa’da bütün ihracatçılar durmuş ve ürün alımını çok sınırlandırmışlardır.

Bursa incirinde pestisit kesinlikle kullanılmaz.

Bursa siyah inciri yetiştiriciliğinde, pestisit kullanılmamasının bir diğer nedeni ise döllenmeyi sağlayan ilek arılarının zarar görmesini önlemektir.

İncirde polenleme aşamasında erkek incirden dişi incire dölleme yapan arıların bazen incir içinde kalmasından ötürü hafif sararmalar olması normaldir. Avrupa Birliği Gıda Kodeksi tarafından bu durumun insan sağlığına zararı olduğuna dair Türkiye’ye önceden bir referans aralığı belirtilmemiştir.

Bu hususta resmi bir referans aralığı belirleninceye kadar, Avrupa Birliği ile sürecin pestisit analizleri ile yönetilmesi önem arz etmektedir.

Diğer yandan, yapılan incelemelerde, gerek Dünya Sağlık Örgütü, gerek Avrupa Birliği nezdinde yapılan teknik bildirimler arasında incir ithalatında herhangi bir standarda rastlanmadığından, konunun teknik engel olarak değerlendirileceğini ve bu durumun sektöre ihracat sezonunda ciddi zararlar vereceği hususunu belirterek,

Makamları tarafından konuyla ilgili gerekli girişimlerde bulunulmasının sektörümüz için hayati bir öneme sahip olduğunu bilgilerinize sunar, konunun gün içinde çözümü elzemdir.

 

Dünyanın en kaliteli siyah inciri Bursa’da

 

Dünyanın en kaliteli siyah inciri olarak kabul edilen ve Bursa ilinin karakteristik meyvesi olan “Bursa Siyahı” inciri, giderek artan bir ün ve ihracat hacmine sahiptir.

Bursa’nın doğal yetiştirme yöntemleriyle yetiştirilen Bursa Siyahı, olağanüstü tadı, sert meyve yapısı, büyük meyve boyutu, çekici şekli, rengi ve uzun raf ömrü ile öne çıkıyor ve herhangi bir kimyasal kullanılmadan yetiştiriliyor.

Bursa siyah incirinin tüm yetiştirme süreci boyunca, tozlaşma için gerekli olan incir arılarına zarar vermemek için pestisit kullanılmamaktadır.

İlk tozlaşmalarda döllenmeye uygun incir sayısı az olduğundan, çok sayıda incir arısı az sayıdaki inciri istila etmektedir. Bu aşırı tozlaşma nedeniyle meyvenin içi kararır. Avrupa Gıda Kodeksi, Türkiye’ye bu konuda insan sağlığı için olası bir tehlikeye ilişkin herhangi bir referans alanı bildirmedi.

Türk ihracatçıları ve üreticileri ile Avrupa süpermarket zincirleri arasında yapılan anlaşmalar nedeniyle, şu anda çok sayıda nakliye aracı yolda veya aktarma sürecindedir.
Savaştan etkilenen Suriyeliler ve Afganlar da dahil olmak üzere yaklaşık 100.000 hasat işçisi, yaklaşık 30.000 incir üreticisi, ihracatçı ve perakende sektörünün büyük bir kısmı bu durumdan önemli ölçüde etkilenmektedir.

Resmi bir referans aralığı belirlenene kadar, pestisit analizlerine dayalı olarak Avrupa Birliği ile süreci devam ettirmek çok önemlidir.

Ayrıca, araştırmalar, Dünya Sağlık Örgütü’nde veya Avrupa Birliği’nin teknik bildirimlerinde, ithalat sırasında incilerin iç kısmının karartılmasına ilişkin bir standart bulunmadığını ortaya koymuştur. Bu nedenle, bu konu, sektörümüzün mevcut ihracat sezonunda ciddi zararlar verecek bir teknik ticaret engeli olarak değerlendirilmelidir.