HASRET!

“Bugün 10. Viyana'da yeni açılan bir dönerci, vatandaşların temiz, gerçek, güvenli ve tadı gerçekten de döner gibi olan bir dönere ve en başta da "Döner ekmeğe" olan özlemini gidermesi açısından dikkat çekti!“ desek yanlış mı olur ?

Yeni Vatan Gazetesi /Haber Analiz/02.09.2021/ Viyana 

„Viyana’da vatandaş hijyenik ve kaliteli döner yemeye hasret!“ deniyordu inanmıyorduk…

10. Viyana’da “Favoritenstrasse“ gibi her köşebaşında dönerci bulunan bir cadde üzerinde, millet döner yemek için acaba neden görülmemiş bu kuyruğa girdi?

Viyana’da her köşebaşında bir dönerci var ama hiçbirinde niye sıra yok!

Burada var. Sadece açılış yüzünden mi ?

“Bugün 10. Viyana’da yeni açılan bir dönerci, vatandaşların temiz, gerçek, güvenli ve tadı gerçekten de döner gibi olan bir dönere ve en başta da „Döner ekmeğe“ olan özlemini gidermesi açısından dikkat çekti!“ desek yanlış mı olur ?

Hayır, elbette bu dönerci dükkanını ve sahiplerini tanımıyoruz! Bu bir reklam değil. Yeni Vatan Gazetesi parayla bile böyle reklam yapmaz. 22 yıldır bu böyle idi. Bundan sonra da böyle olacak.

Dakikalarca uzun kuyrukta bekleyen çeşitli milletlerden insanların, para vererek döneri almak için sabırla beklemeleri bir özlemin hatta temiz bir döner yeme hasretinin göstergesi değil mi?

Peki niye?

Döner, Avrupa’da Mc Donalds’ı en fazla zorlayan fast food yani hızlı yiyecek ürünü.

Türk mutfağının ve isminin adeta temsilcisi gibi.

Fast food devlerini sıkıntıya sokan dönerin Viyana’da bulunmadığı yer yok.

Avusturya’nın artık köylerine kadar girmiş durumda.

Hem bütçeye uygun, hem de hamburgerden çok daha sağlıklı ve lezzetli bir ürün olması bakımından her kesimden insan tarafından tercih ediliyor.

Vatandaş işte bu yüzden sağlıklı döner istiyor.

Sözümüz Yeni Vatan Gazetesi olarak dürüst çalışan dönercilere değil. Onlar baş tacımız! Ama sorunlar var. Döner alanında büyük sorunlar var.

Bunu en başta dürüst bir şekilde dönercilik işini yapanlar gündemlerine almalıdır.

Aldığımız notlar ortada. Vatandaşlar şu mesajı verdiler:

Döner kesenlerin elleri her zaman temiz mi ?

Tuvalete giden elemanlar ellerini temiz bir şekilde yıkıyor mu?

Döner masası ve çevresi niye her zaman temiz değil?

Taze olmayan döner neden vatandaşa sunuluyor, kalan döner neden çöpe değil de dondurucuya atılıyor? Kötü dönerin içine sos basınca yenecek hale mi geliyor? Temizliğe neden gereken önem verilmiyor? Son sorumuz dönere neden su basılıyor?

Polonya başta olmak üzere değişik ülkelerden gelen donmuş dönerlerin içindeki katkı maddelerinin ne kadar sağlıksız olduğuna bakılıyor mu?

Ucuza eleman çalıştıracağım ve de ucuz ve sağlıksız ham madde alarak kenara her ay maliyeden kaçak 5.000 ila 10.000 Euro atacağım diye kaçak işçi başta olmak üzere, düşük sigortalı ya da sigortasız olarak -başta sığınmacılar arasından olmak üzere- kalifiyesiz eleman çalıştırmak hem Türk mutfağına büyük bir saygısızlıkta bulunmak hem de bu dönerleri yiyen insanların sağlığı ile oynamak değil mi? Bunların hepsi birer adi suç değil mi?

Tekrar ediyoruz; belki Viyana ve çevresinde çok fazla dönerci olduğu bir gerçek ama iyi, temiz ve dürüstçe yapılmış gerçek Türkiye döneri bir elin parmaklarından daha az! İyi dönercileri takdir edelim!

Dolandırıcı dönercilere de „Defolun gidin! Türk ve Anadolu mutfağını ve ismini rezil etmeyin!“ diyelim. Ne dersiniz? (Yeni Vatan Gazetesi /Haber Analiz/02.09.2021/ Viyana/)

 

Relevante Artikel

Schaltfläche "Zurück zum Anfang"