Ekrem İmamoğlu, Kent Viyana iddialarına Tütüncü ailesinden cevap
Viyana'da Kent restoranları olarak bilinen işletmenin sahipleri Temel Tütüncü ve Mesut Tütüncü, Türkiye'de magazin haberciliğinin tanınan isimlerinden Tamar Tanrıyar'ın "Şarapçı Ekrem: Viyana’da Kent Lokantası ve Şarap İmparatorluğu mu kurdu?" başlığıyla sosyal medya üzerinden yaptığı tartışmalı iddialarına karşı, Yeni Vatan Gazetesi'nin sorularını tek tek cevap verdiler.
VİYANA.Şu anda tutuklu bulunan İstanbul Belediye Başkanı ve CHP’nin Cumhurbaşkanı adayı Ekrem İmamoğlu ile merkezi 1990 yılından bu yana Viyana’da bulunan Kent restoranlarıyla bağlantılı iddialara cevap veren kurumun sahip ve yöneticilerinden Temel Tütüncü ve Mesut Tütüncü’ye soruları, Yeni Vatan Gazetesi’nin haber merkezinde tecrübeli isim Birol Kılıç, tüm iddiaları içeren sosyal paylaşımları, haberleri, ilgili videoları ve yorumları tek tek izleyip inceledikten sonra sordu.
Yeni Vatan Gazetesi: Hoş geldiniz. Viyana’da tanınan Kent markasının sahipleri olarak hakkınızda bir sosyal medya kanalı üzerinden ünlü magazinci bir hanımın iddiaları hakkında ne diyorsunuz?
Temel Tütüncü: Bu videoyu görünce şok olduk. Şok olmamızın nedeni, bizim bildiğimiz ciddi gazetecilerin hepsi bir kişi, kurum ve kuruluş hakkında böyle vahim iddialarda bulunuyorsa, bu iddialara muhatap olan kişilere, yani başta bize, iddiaları yollar ve aynı video, haber, yorum ve kanalda aynı anda cevap hakkı verir. Her vicdanlı insanın şu soruları kendisine sorması gerekmez mi? Burada oldukça yanlış bilgi ve bağlantılarla dolu iftira ve karalama olduğu açık. Niye karşı tarafa söz yani cevap hakkı verilmemiş? Sonunda söyleyeceğimiz, basında ifade etmemize lütfen izin verin. Bu iddiaları ve iftiraları şiddetle kınıyoruz. Konuyu avukatlarımız üzerinden suç duyurusu yaparak savcılığa ilettik. Alnımız açık. İşimizi daha iyi yapacağız. Üzüntülerimizi güvendiğimiz, 25 yıldan fazla Viyana üzerinden ciddi bir medya olarak yayınlarına devam eden „Yeni Vatan Gazetesi“ üzerinden ifade etmeyi borç biliyoruz. Hiçbir şekilde bir şeyden çekinmeyecek, yanlış iş yapmadık. O yüzden bizleri arayıp sorduğunuz sorulara yanınıza gelerek çok açık bir şekilde Yeni Vatan Gazetesi üzerinden cevap vermek istiyoruz.
Yeni Vatan Gazetesi: Ekrem Bey’i nereden tanıyorsunuz ve ticaretiniz ne zaman başladı?
Temel Tütüncü: Ekrem Bey ile hayatım boyunca hiçbir ticari ilişkim olmadı. Bir ileri gidiyorum, hayatım boyunca İstanbul Belediyesi ile de bir ilişkim olmadı. Bunun özellikle bilinmesini kamuoyuna arz ederim.
Yeni Vatan Gazetesi: Peki bu bağlantılar nasıl kuruluyor Temel Bey?
Temel Tütüncü: Bize iftira atılan videoda benim babam olarak gösterilen Hüseyin Tütüncü benim öz amcamdır. Yanımda duran amcaoğlu Mesut Tütüncü’nün babasıdır. Rahmetli amcam Hüseyin Tütüncü 02.07.2020 tarihinde vefat ettiğinde bizi Ekrem Bey ailemizle arayıp başsağlığı diledi. Çünkü hepimiz rahmetli amcam Hüseyin Tütüncü’nün yanında garson olarak işe başladık ve mesleği öğrendik. Ekrem Bey ile rahmetli amcam Hüseyin Tütüncü Trabzonspor’da yönetici olarak 1995’li yıllardan tanışıyorlar. Siyaset üzerinde değil. Bir de biz Trabzon Akçaabatlı’yız. Ekrem Bey de aynı yöreden bir köy ötemizde. Oradan insani boyutta tanışıklığımız var.

Araya izin alarak Temel Tütüncü’den yaşça daha küçük vefat eden Kent Restoran’ın ilkini 16. Viyana’da kuran Hüseyin Tütüncü’nün oğlu Mesut Tütüncü giriyor ve cevap vermek istiyor. Mesut Tütüncü hala 16 Viyana’da ilk Kent restoranını babasından miras olarak yönetiyor.
Mesut Tütüncü: Rahmetli babam Viyana’da ilk Kent restoranını 1990 yılında Brunnengasse’de kurdu. Kendisi Grundig’de 1975 yıllarından itibaren işçiydi. Oradan birikimleriyle 1990 yılında küçük bir köfte, kuru fasulye, işkembe ve çay artı meşrubat odaklı küçük bir işletme olarak kurdu. Köylerinde babam gururla anlatır, çobanlık yapmışlar. Ben de işte bu Avusturya’ya babasının yanına gelerek işçi olarak başladığı işinde küçük lokantalıcılıkla şu anda bizim Brunnengasse’de tüm binası bize ait olan işletmeyi kurdu. Hala Kent 16’da, annem her sabah beste kalkar, yemekleri kendisi yapar ve kontrol eder. 67 yılında dedem Trabzon Akçaabat’tan geliyor. Çobanlık yapıyoruz. Halam mesleğimizi hala yapıyor. „Çobanlıktan zirveye“ gelmiş bir insan olan rahmetli babam rahmetli Hüseyin Tütüncü ile gurur duyuyorum.
Yeni Vatan Gazetesi: Peki Mesut Bey, rahmetli babanızın adını taşıyan Hüseyin Tütüncü Çocuk Bakım Evi çocuk kreşi konusunda bir açıklamanız var mı? Sizlerin Tütüncü olarak Türkiye’de veya burada çocuk yuvalarıyla ilişkiniz oldu mu?
Mesut Tütüncü: Avusturya’da hiç olmadı. Beylikdüzü’nde bir konut projesine ortak olan rahmetli babam Hüseyin Tütüncü’nün burada vefatından sonra ortakları, ortak oldukları arsamızın belediyeye bıraktığımız 800 m² arsa için kamu yararına tüm masraflarını biz üstlenelim diye bir Kreş projeyi götürüyorlar. Beylikdüzü Belediyesiyle ile bir protokol imzalandı. Hüseyin Tütüncü Çocuk Bakım Evi çocuk kreşi tüm masrafları bu şirket ortakları karşıladık ve buradaki işte babamın adını taşıyan kreş bir protokolle Beylikdüzü Belediyesine bağış yapıldı. Belediye’ye hibe etti. Protokol orada açık. Bizim hiçbir şekilde İstanbul Belediyesi ile kesinlikle bir kreş açma ve para kazanma diye bir kaygımız ve amacımız olamaz. Bilmediğimiz bir alan. Kamu yararına rahmetli babamın adı çocuklarla yaşasın diye masrafları üstlenerek yapılmıştır. Kamuya hibe edilmiştir. Tekrar olacak kusura bakmayın. Bizim bunun dışında İstanbul’da ve Türkiye’de kreş alanında ve belediye ile ve devletle ticari işimiz ve ihale ile işimiz yok. Tüm kreş ile iddialarını reddediyoruz.

Araya Temel Tütüncü tekrar giriyor.
Temel Tütüncü: İstanbul’da Kent lokantaları yoktu. Ama bizim Viyana’da 1990’dan itibaren 16. Viyana’da ilk ve tek Kent restoranı vardı. Bu konuda Ekrem Bey ile hiçbir konuşma, anlaşma ve daha iletişim olmadı.
Yeni Vatan Gazetesi: İstanbul’daki Kent lokantaları ne zaman başladı?
Temel Tütüncü: 2022 açıldığını hatırlıyorum. Biz ise Viyana’da 1990 yılında bundan 32 yıl önce vardık.
Yeni Vatan Gazetesi: Siz ne zaman Kent’te garsonluğa başladınız Temel Bey?
Temel Tütüncü: 1994 yılında. 14 yaşında başladım.
Yeni Vatan Gazetesi: Kendi işinizi ne zaman nerede kurdunuz?
Temel Tütüncü: 1996 yılına kadar 16. Viyana’da amcam rahmetli Hüseyin Tütüncü’nün yanında garsondum. 1996’da 15. Viyana’da Märzstraße Trabzon GesmbH ile açtım. Kupon bir yerde ve oldukça büyük bir mekanda uygun kirada süresiz kirayla tuttuğumuz ve iki tramvayın resmen önünde durduğu ve hem dükkanın köşesinde U3 yer altı trenlerinin olduğu herkesin bildiği bir yerde asıl çıkışımızı yaptık. Bizim dönüm noktamız 15. Viyana’daki Kent ile başlamıştır. Rahmetli amcam Hüseyin Tütüncü’den babamla izin alarak 16. Viyana’da Kent ismiyle aynı konseptle restoran açtık. O güne kadar amcam rahmetli Hüseyin Tütüncü’nün yanında garsondum ve çok şey öğrendim. Amcam herkesi memnun eden, sevilen, sayılan, huzur veren bir insandı. Onun disiplin ve yöneticiliğinden faydalanmak bizim için şerefti. Kent ismini o yüzden ayrı tek başıma kurduğum 15. Viyana’daki restorana verdik. Çünkü amcamızın iyi itibarı olmakla birlikte yanında yetiştik ve bu itibar bizim için çok önemliydi.
Yeni Vatan Gazetesi: Kısaca, sürekli şimdi büyüyen Kent restoranlarının işinin sahibisiniz. Amcaoğlunuz şu anda sadece 16. Viyana’da Kent’in sahibi ve yönetici ama Kent ismi altında birlikte kardeşçe çalışıyorsunuz. Sizin Temel Bey, Ekrem Bey ile Viyana’da hiç ticaretiniz oldu mu?
Temel Tütüncü: Kesinlikle olmadı. Ne belediye başkanlığı öncesi ne de sonrası olmadı. Ne kapalı ne de açık. Bu ayrıca amcaoğlum Mesut Tütüncü için de geçerlidir.
Yeni Vatan Gazetesi: Viyana’da „Kent Wein“ yani „Kent Şarabı“ ile Ekrem Bey’in alakası var mı?
Temel Tütüncü: Kesinlikle yok. Ekrem Bey’in bu bizim markamız olan ne direkt ne dolaylı „Kent Şaraplarıyla“ hiçbir alakası yok. Burada bir sürü ünlü Avusturyalı restoran kendi marka ismiyle şarap şişelerine markalarını belirli bir hacimde satarsa kendi markasıyla şarapçısına sipariş verebilir. Biz Avusturyalı ve turistlere hizmet veriyoruz diğer Kent restoranlarımızla birlikte. Bu Kent adlı şaraplarla amacımız yılbaşında Avusturyalı müşterimize başta olmak üzere hediye etmek ve satmak artı bizim dışarıya Türk mutfağından toplu yemek hizmeti veren „catering“ diye bilinen ayrı işlerimiz var. İş hacmimiz büyük. Çeşitli şarap markaları yanında ayrıca Kent adı altında kendi restoran ve catering’lerde „Kent Wein“ yani „Kent Şarapları“ diye bizim toptancı Avusturyalı şarapçımızdan siparişi veriyoruz, ne kadar ihtiyacımız varsa. Aynı kalitedeki şarabları başka marka yerine kendi ismimizle satıyoruz. Bunu Viyana’da ciddi ve sürümü olan restoranlar bizim gibi özellikle yılbaşlarında yapıyorlar. Bu şarapların ne Türkiye ne de bizim üretimimizle alakası var. Şarap işinde değiliz. Şarap isteyen müşterimize şarap satıyoruz. Belirli bir sürüme ulaştığımızda şirketler „Privat label“ den yapıyorlar. „Private label“ siz de bilirsiniz, Türkçe’de „Özel Marka“ olarak adlandırılır ve bir perakendecinin, kendi markası altında, başka bir üretici tarafından üretilen ürünleri satması anlamına gelir. İşte Kent Şarapları (Kent Wien) tamamen Viyana’da az ama özel bize toptan şarap satan şirket tarafından yapılıyor ve ne Ekrem Bey ile ne de İstanbul Belediyesi ile alakası yoktur. Bize bunu 35 yıllık şarap bize veren şirket teklif etti. Buyurun ismini veriyorum, isteyen gidip kendileri de Viyana’da kendi markasıyla belirli sayıda sipariş verebilir. İsmi „Weingut Groiß“. „Weingut“ Türkçe „Şaraphane“ demek. Yani bizim Kent Şaraplarımızı „Şaraphane Groiß“ şirketi yapıyor. Tekrar ediyorum. Ne Ekrem Bey ne İstanbul Belediyesi ile alakası yoktur. Bu bizi de sanki kötü bir iş yapıyormuşuz gibi çamura sokma amaçlı şarap iddialarını şiddetle reddediyoruz. Umarım bu verdiğim cevaplarla bu çok dillendirilen „şarap iftirasını“ karşı isim ve detaylarıyla ilk ve son olarak cevap vermiş olurum.
Yeni Vatan Gazetesi: Eksik olmayın ama başka sorularımız var. Peki bu Kent otelleri iddialarına gelmek istiyorum. Bu İstanbul’dan sosyal medya üzerinden yayın yapan kanal Kent otellerinden bahsediyor. Kaç tane Kent oteliniz var?
Temel Tütüncü: Bir tane. Butik otel şeklinde. Otelin toplamda sahibi değiliz. 10 Viyana’da kiraladığımız mimarisi değişik eski Bank Austria binasını büyük masraflarla restoran haline çevirdik. Yukarı katları değerlendirmemiz gerekiyordu. Viyana’da küçük ve temiz odalar talepleri yükselince yine masraf yapıp yukarı katları 15 odalı bir butik otel şeklinde değerlendirdik. Bunun işletmesini de profesyonel bir otel işletmecisine kiraladık. Başka hiçbir otelimiz yok. Kent markasıyla var olan Avusturya ve başka ülkelerdeki otellerle bir alakamız yoktur. Kent markasının tescili ve patenti bu alanda bizim elimizde değil. Ekrem Bey’in dolayısıyla bizim Kent butik otelimiz ile hiç alakası yok. Ne resmi ne de resmiyet dışı. Bu iftiraları da reddediyoruz.
Yeni Vatan Gazetesi: İstanbul Belediyesi ile sizin Tütüncü kardeşler, yeğenler vs. olarak Avusturya’da hiç ticaretiniz oldu mu veya hala var mı?
Temel Tütüncü: Kesinlikle yok. Viyana’dan Tütüncü ailesinin İstanbul Belediyesi ile hiçbir şekilde ticari bir bağlantısı yoktur. Olmadı. Tüm bu yönde yapılan iddia ve iftiraları reddediyoruz.
Yeni Vatan Gazetesi: Teşekkür ederiz,
Temel Tütüncü: Ben tüm Kent kurumu olarak Yeni Vatan Gazetesi ve ekibine bize verdikleri olanaklardan çok teşekkür ederiz.
Mesut Tütüncü: Yeni Vatan Gazetesi’ne çok teşekkür ederim.



